lunedì 1 ottobre 2012

WHB #353 - Il raccolto

Cari amici eccoci al raccolto, poche ricette ma da leccarsi i baffi letteralmente!
intanto vi ricordo che il Weekend Herb Bloggin è una raccolta settimanale che riguarda tutto ciò che è vegetale. E' una raccolta ideata da Kalyn del blog 'Kalyn's Kitchen' che viene organizzata per la parte internazionale da Haalo di 'Cook (almost) anything at least once' E per la parte italiana dalla cara Brii del blog 'Briggishome'

Ma ecco le ricette della settimana.
Libera del blog 'Accanto al camino' lo sà che amo le sue ricette di funghi, lei è brava, parte per le sue camminate e li raccoglie, li studia e poi li cucina sempre in modo superbo. Ditemi voi se non vi viene l'acquolina davanti a questi 'Crostoni ai funghi Lactarius deliciosus'


E come resistere a questa deliziosa salsa che mi invia Cinzia del blog 'Cindystar'. Lei ci mette ingredienti meravigliosi come i gustosissimi capperi di Filicudi che, credetemi, fanno la differenza. Pronti ad affondare le dita nella 'Salsa Tonnata'? Tra parentesi avete visto che bel piatto da portata? lo adoro!


E' il turno di Brii del blog 'Briggishome' che tra una camminata e l'altra lungo i sentieri del suo meraviglioso lago,  ha anche il tempo di cucinare piatti originali e deliziosi. Diciamocelo, è una specialista nel realizzare ricette veloci e gustose quindi vi bastano 15 minuti per preparare questa 'Insalata di aringhe e patate'


E alla fine ci sono io, con la mia 'Pasta di farro con sugo di melanzane rosse' che mi è piaciuta un sacco, ormai non è più stagione ma la prossima estate spero di trovare ancora queste melanzanine così belle e buone.


Per questa settimana è tutto, grazie a chi ha partecipato! 

3 commenti:

  1. Eccomi, appena rincasata!
    Poche ma buonissime!
    Curiose le melanzane rosse,, mai sentite. Vado subito a vedere!
    Adoro i funghi, bellissimo il crostone di Libera!
    Grazie di averci ospitate
    baciussss
    brii

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  2. Grazie per l'ospitalità, cara Kris!
    Il piatto è un bel ricordo del ristorante "le tre sorelle" di positano :-), ceramica di Vietri che mi pace un sacco!
    Buonissima settimana!

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  3. Ciao Cristna, grazie per l'ospitalità e per la mail, mi ha fatto piacere :-)

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